Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Růžový losos ve zakysané smetaně v pomalém hrnci

Růžový losos ve zakysané smetaně v pomalém hrnci

0
1268
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 173,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 10,9 g
Tuky * 13,9 gr.
Sacharidy* 5,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Růžový losos ve zakysané smetaně v pomalém hrnci
Obsah

Navrhuji připravit variantu zdravé večeře v pomalém hrnci. Růžový losos ve zakysané smetaně se ukáže být něžný, šťavnatý a aromatický. Pokrm může být méně výživný a užitečnější, když místo zakysané smetany a majonézy použijete přírodní jogurt a nízkotučný sýr.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Vezměte růžovou kostru lososa, v případě potřeby ji rozmrazte. Vyčistěte zevnitř. Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky. Nakrájet na malé kousky.
krok 2 z 5
Nalijte malé množství rostlinného oleje do misky multivark. Na panelu spotřebiče vyberte program Pečení nebo pražení. Růžového lososa osolte zevnitř i zvenčí černým pepřem a solí. Vložíme do mísy s více hrnce a smažíme asi 10 minut z každé strany. Nezavírejte kryt spotřebiče.
krok 3 z 5
V malé misce smíchejte zakysanou smetanu a majonézu, důkladně promíchejte. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Položte na růžový losos. Zeleninu důkladně omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno. Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle.
krok 4 z 5
Růžového lososa zalijte připravenou omáčkou, rovnoměrně rozetřete silikonovou stěrkou. Zavřete zařízení víkem. Nastavte program „Braising“, doba vaření je 30 minut. 10 minut před vařením otevřete víko a posypte jemně nasekanými bylinkami a strouhaným sýrem. Zavřete víko a vařte až do konce programu.
krok 5 z 5
Po pípnutí vypněte multivark, otevřete víko, rybu opatrně položte na misku a po částech podávejte růžového lososa ve zakysané smetaně.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *