Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybí pokrmy
  3. ➠ Růžový losos v troubě
  4. ➠ Růžový losos v zakysané smetaně

Růžový losos v zakysané smetaně

0
3816
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 119,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 9 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 5 gr.
* na 100 gr. produkt
Růžový losos v zakysané smetaně
Obsah

Lahodné a jemné ryby v zakysané smetaně se zeleninou jsou kompletní jídlo. Pro takové jídlo není nutná samostatná příloha, budete vařit 2 v 1: šťavnaté a jemné ryby a měkkou zeleninu. A zároveň je ryba se zeleninou vydatným jídlem k obědu a večeři neublíží.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 18
Rybu oloupeme a vykucháme, opláchneme a nakrájíme na steaky.
krok 2 z 18
Do 350 g zakysané smetany přidejte koření na ryby, pokud v ní není sůl, přidejte.
krok 3 z 18
Omáčku dobře promíchejte.
krok 4 z 18
Přidejte zira pro pikantní a znovu promíchejte.
krok 5 z 18
Přesuňte polovinu omáčky k rybě a každý kousek dobře potřete. Nechte bokem 10 minut, abyste rybu nakrmili zálivkou.
krok 6 z 18
Z cibule odstraňte slupku, opláchněte ji a nakrájejte na půlkolečka.
krok 7 z 18
Jedno rajče nakrájíme na kostičky a přidáme k cibuli.
krok 8 z 18
Oloupejte a nastrouhejte mrkev na středně velkém struhadle.
krok 9 z 18
Zbytek omáčky dejte do zeleniny.
krok 10 z 18
Zeleninu důkladně promíchejte rukama a dobře opláchněte, aby změkla a nechala vytéct trochu šťávy.
krok 11 z 18
Druhé rajče nakrájejte na tenké plátky.
krok 12 z 18
Formu namažte olejem.
krok 13 z 18
Přeneste do něj kousky ryb.
krok 14 z 18
Na ryby položte plátky rajčat a rovnoměrně je rozložte.
krok 15 z 18
Rajčatovou vrstvu namažte zakysanou smetanou.
krok 16 z 18
Navrch položte zeleninu.
krok 17 z 18
Strouhaným sýrem posypeme celý povrch.
krok 18 z 18
Formu uzavřeme alobalem a vložíme na 60 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Sejměte fólii 5 minut před koncem této doby.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *