Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybí pokrmy
  3. ➠ Růžový losos v troubě
  4. ➠ Růžový losos v těstě

Růžový losos v těstě

0
1499
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 158,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 6,7 g
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 33,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Růžový losos v těstě
Obsah

Vřele doporučuji připravit nádherné sváteční jídlo s originálním designem - růžového lososa pečeného v těstě. Křupavé listové těsto se hodí k jemné a šťavnaté růžové lososové masové a houbové náplni. Růžový losos v těstě je poněkud podobný rybímu koláči.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Vezměte korpus z lososa, v případě potřeby ho rozmrazte. Oloupejte vnitřnosti a oddělte je od hlavy a ocasu. Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky. Oloupejte cibuli.
krok 2 z 10
Oddělte růžový lososový filet od kostí a ploutví. Filet z růžového lososa ochutíme rybím kořením, osolíme, přidáme krystalový cukr a černý pepř podle chuti.
krok 3 z 10
Houby oloupeme a nakrájíme na tenké proužky.
krok 4 z 10
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno.
krok 5 z 10
Pánev dobře zahřejte, přidejte malé množství rostlinného oleje. Uspořádejte nakrájenou cibuli a houby. Smažte do zlatova.
krok 6 z 10
Listové těsto rozválíme na tenkou vrstvu.
krok 7 z 10
Do středu položte polovinu růžového lososa, náplň rovnoměrně rozložte na rybu a přikryjte druhou polovinou.
krok 8 z 10
Volné okraje listového těsta nakrájejte na tenké proužky.
krok 9 z 10
Nakrájené proužky listového těsta spleteme do copu. Plech vymažte trochou rostlinného oleje nebo zakryjte papírem na pečení nebo alobalem. Do těsta vložte růžového lososa.
krok 10 z 10
Vložte plech do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečte 50-60 minut. Upečeného růžového lososa v těstě ochlaďte a dejte na talíř. Na stole podávejte růžového lososa upečeného v těstě.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *