Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybí pokrmy
  3. ➠ Růžový losos v troubě
  4. ➠ Celý pečený růžový losos

Celý pečený růžový losos

0
1638
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 63,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 4,7 gr.
* na 100 gr. produkt
Celý pečený růžový losos
Obsah

Navrhuji vařit v troubě celého pečeného růžového lososa. Šťavnaté a něžné jídlo se stane ozdobou slavnostní oslavy. Aromatické jídlo se hodí k nejrůznější zelenině.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Připravte si potřebné ingredience na pokrm. Vezměte růžovou kostru lososa, v případě potřeby ji rozmrazte. Vyčistěte dobře zevnitř. Důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovými ubrousky nebo ubrousky.
krok 2 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Citron důkladně omyjte a osušte. Nakrájejte na tenké kroužky a půlkroužky.
krok 3 ze 7
Plech, na kterém budete péct růžového lososa, zakryjte alobalem. Plátky citronu položte na fólii.
krok 4 ze 7
Růžového lososa osolte zevnitř i zvenku mletým černým pepřem, můžete použít jiné koření a dochucovadla. Připraveného růžového lososa dáme na alobal.
krok 5 ze 7
Oloupejte česnek a nakrájejte na tenké plátky. V břiše růžového lososa rovnoměrně rozprostřete půl kolečka cibule a citronu, přidejte plátky česneku.
krok 6 ze 7
Plátky citronu položte na růžového lososa a zabalte fólii. Vložte plech do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte růžového lososa 20-25 minut. Po uplynutí času sundejte vrchní vrstvu alobalu a růžového lososa pečte dalších 5 minut.
krok 7 ze 7
Upečeného růžového lososa dejte na servírovací misku, ozdobte oblíbenými bylinkami a kousky citronu. Pokrývku pokrývám nejčastěji listy salátu. K pečení lze použít jakoukoli červenou rybu. Je důležité ryby v troubě přeexponovat.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *