Růžový losos pečený na kousky s bramborami v troubě
0
2123
Kuchyně
evropský
Obsah kalorií
103,1 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
100 minut
Bílkoviny *
7,6 gr.
Tuky *
7,5 g
Sacharidy*
5,9 gr.
Pokud nevíte, co uvařit na slavnostní oslavu, nabízím vám vynikající rychlé a chutné jídlo. Růžový losos pečený na kousky s bramborami v troubě vám nezabere mnoho času a poskytne vám nezapomenutelné gastronomické potěšení.
Ingredience
Proces vaření
Pokud používáte mražené ryby, rozmrazte je předem. Poté odřízněte hlavu, ocas a ploutve, očistěte je od vnitřností, opláchněte pod vodou. Poté osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na steaky. Kousky ryby osolte a opepřete, posypte trochou citronové šťávy, důkladně promíchejte a nechte chvíli působit.
Cibuli oloupeme, omyjeme pod vodou a nakrájíme na půlkolečka. Papriky omyjte, oloupejte ze semínek a jádřince a nakrájejte na kroužky silné 5 milimetrů. Mrkev dobře omyjte, poté oloupejte škrabkou na zeleninu a nakrájejte na plátky. Mladou cuketu dobře omyjte a osušte. Ořízněte konce a nakrájejte na plátky silné přibližně 1 centimetr.
Dobrou chuť!