Růžový losos smažený na pánvi

0
1172
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 213 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 16,4 gr.
Tuky * 7,2 gr.
Sacharidy* 80,8 g
Růžový losos smažený na pánvi

Růžový losos je všestranná přísada, která může tvořit základ jakéhokoli jídla, od předkrmu po horké. Smažený růžový losos na pánvi je skvělou volbou pro večeři pro celou rodinu. Miska se ukazuje jako velmi chutná, aromatická a šťavnatá, určitě potěší všechny členy domácnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Čerstvého růžového lososa omyjte, odstraňte šupiny, odstraňte ploutve a vnitřnosti, odřízněte hlavu a ocas. Mrkev opět omyjte, osušte na papírovém ubrousku, nakrájejte na porce. Kousky ryby utřete podle chuti solí, pepřem a rybím kořením, nechte 15 minut marinovat.
krok 2 ze 4
Nalijte mouku na talíř. Každý kousek nakládaného růžového lososa namočte do mouky, dokud nebude ryba rovnoměrně pokryta vrstvou mouky.
krok 3 ze 4
Pánev rozehřejte s rostlinným olejem, na ni pevně položte kousky růžového lososa. Rybu smažte z obou stran, dokud se nevytvoří rovnoměrná zlatá kůra.
krok 4 ze 4
Hotový růžový losos smažený na pánvi můžeme podávat s přílohou nebo bez ní. Podle potřeby ozdobte každou porci kousky citronu, snítkami máty.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *