Domov
➠ Rybí pokrmy
➠ Smažený růžový losos na pánvi
➠ Růžový losos smažený v těstíčku

Růžový losos smažený v těstíčku

2199

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 206,8 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 35 minut

Bílkoviny * 16 gr.

Tuky * 8,8 g

Sacharidy* 40,8 g

Obsah

Lahodný a jemný vypeckovaný růžový losos v křupavém zlatavém těstíčku z vajec a mouky je vynikající volbou pro vaření ryb. Zabere to jen pár minut a na stole máte krásné rybí nugety. I děti, které nemají rády ryby, je budou chtít jíst, protože chutný pohled a křupání nugetů nenechá nikoho lhostejným!

Ingredience

Růžový losos 0,5 ks Vejce 2 ks Sůl 0,25 lžičky Pšeničná mouka 4 polévkové lžíce Koření na ryby 1 lžička Rostlinný olej 4 - 5 polévkových lžic

Proces vaření

K vaření růžového lososa v těstíčku používáme filety z růžového lososa, pokud si ho vyrobíte sami, musíte z jedné strany oddělit růžového lososa od kostí a na druhé straně opatrně odstranit kůži. Filet nakrájejte na malé řízky široké asi 3-4 centimetry a posypte kořením.

V míse smíchejte vejce a sůl, přísady dobře prošlehejte. Poté přidejte mouku a metličkou znovu prošlehejte těsto, abyste získali hmotu střední hustoty.