Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Hráškové pyré a kaše
  3. ➠ Hrachová kaše
  4. ➠ Hrášková kaše s uzeným masem v kastrůlku

Hrášková kaše s uzeným masem v kastrůlku

0
2065
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 114,6 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 10,9 g
Sacharidy* 7,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Hrášková kaše s uzeným masem v kastrůlku
Obsah

Uzené maso dodává pokrmům lehkou vůni a zajímavou chuť, ať už je to polévka nebo kaše. A hrášek a uzené maso jsou pro sebe doslova stvořené a jsou v dokonalé harmonii. Vyzkoušejte lahodnou hráškovou kaši s uzeným masem a přesvědčte se sami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hrášek roztřídíme, omyjeme a namočíme přes noc. Nebo rychlejší způsob: hrášek zalijte vroucí vodou, nechte 30 minut působit a poté opláchněte.
krok 2 ze 6
Uzená žebra nakrájíme na menší kousky.
krok 3 ze 6
Oloupejte a omyjte zeleninu. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme.
krok 4 ze 6
Cibuli a mrkev orestujte na rostlinném oleji v hrnci se silným dnem, poté přidejte žebra a namočený hrášek.
krok 5 ze 6
Zalijte vodou a za občasného míchání vařte na mírném ohni kaši. Vařte, dokud není hrášek hotový. Uzené vepřové maso nakrájíme na kostičky. Maso přidáme do kaše, osolíme a okořeníme podle chuti.
krok 6 ze 6
Kaši vaříme dalších 5 minut, poté můžeme podávat.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *