Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Hráškové pyré a kaše
  3. ➠ Hrachová kaše
  4. ➠ Hrášková kaše s masem v kastrůlku

Hrášková kaše s masem v kastrůlku

0
2133
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 76,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 3,5 gr.
Sacharidy* 10,9 g
* na 100 gr. produkt
Hrášková kaše s masem v kastrůlku

S radostí a velkou touhou se chci podělit o jednoduchý a velmi chutný recept na jemnou a uspokojivou hráškovou kaši vařenou v kastrůlku s masem. Horké jídlo se ukáže být aromatické a chutné. Skvělá volba pro rodinný oběd.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Mrkev omyjeme, oloupeme škrabkou na zeleninu, nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Připravené jídlo smažte v dobře zahřátém kastrolu se silným dnem.
krok 2 z 5
Odměřte požadované množství suchého hrášku. Připravený hrášek několikrát důkladně opláchněte ve studené tekoucí vodě a vložte do kastrůlku se smaženými přísadami.
krok 3 z 5
Nalijte požadované množství pitné vody pokojové teploty. Promíchejte a na středním ohni přiveďte k varu, vzniklou pěnu odstraňte děrovanou lžící. Zavřete víko, snižte teplotu na minimum a za občasného míchání vařte 30–35 minut.
krok 4 z 5
Důkladně opláchněte své oblíbené zelené a setřeste přebytečnou vlhkost, nakrájejte a přidejte do kaše, osolte a přidejte černý pepř podle chuti. Zavřete víko, za občasného míchání vařte dalších 15–20 minut.
krok 5 z 5
Uvařenou bohatou hráškovou kaši s masem, uvařenou v kastrůlku, položte na porcované talíře a podávejte na jídelním stole.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *