Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Hráškové pyré a kaše
  3. ➠ Hrachová kaše
  4. ➠ Hrášková kaše se sodou

Hrášková kaše se sodou

0
3460
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 69,1 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5,2 gr.
Sacharidy* 14,7 g
* na 100 gr. produkt
Hrášková kaše se sodou
Obsah

Každý ví, že před vařením hrachu musí být několik hodin namočený. Abyste tímto procesem neztráceli čas, přidejte do pánve trochu jedlé sody, vaše kaše bude křehká a drobivá.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Suchý hrášek několikrát opláchněte studenou vodou. Poté přendejte do hrnce, zalijte vodou a zapalte.
krok 2 z 5
Po varu přidejte do hrnce jedlou sodu a neopouštějte sporák, protože voda začne hodně pěnit.
krok 3 z 5
Odstraňte pěnu a promíchejte obsah pánve. Kaši vařte 20 minut, poté vyměňte vodu, dále vařte hrášek do změknutí.
krok 4 z 5
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na slunečnicovém oleji dozlatova.
krok 5 z 5
Opečenou cibuli přidejte do hráškové kaše, promíchejte a podávejte. Kaši můžete doplnit zakysanou smetanou a bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *