Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hráškové pyré s cibulí a mrkví

Hráškové pyré s cibulí a mrkví

0
1452
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 63,9 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 3,8 gr.
Sacharidy* 9,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Hráškové pyré s cibulí a mrkví
Obsah

Milovníci chutného a zdravého jídla tento recept určitě ocení. Delikátní hráškové pyré s cibulí a mrkví lze podávat nejen jako přílohu, ale také použít jako náplň do domácích koláčů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Hrášek důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Poté ho nechte nabobtnat ve vodě, je lepší to udělat večer, abyste druhý den mohli začít dělat bramborovou kaši.
krok 2 z 5
Namočený hrášek přendejte do kastrůlku, zalijte vodou a vařte. Když se voda vaří, odstraňte pěnu lžící a zakryjte pánev víkem.
krok 3 z 5
Hrášek uvařte doměkka, v případě potřeby přidejte vodu. Dochutíme solí podle chuti. K rozmixování použijte mixér.
krok 4 z 5
Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme. Smažte zeleninu na rostlinném oleji do změknutí. Smažení pak přendejte do hráškového pyré.
krok 5 z 5
Pokud je to žádoucí, můžete pyré znovu rozdrtit mixérem tak, aby byl zcela homogenní. Podáváme horké s bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *