Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hráškové pyré v kastrůlku bez namáčení hrášku

Hráškové pyré v kastrůlku bez namáčení hrášku

0
1603
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 66,6 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 2,4 gr.
Sacharidy* 9,8 g
* na 100 gr. produkt
Hráškové pyré v kastrůlku bez namáčení hrášku
Obsah

Aby byl hrášek dobře rozvařený a pokrmy z něj vyrobené měly jemnou jednotnou konzistenci, existuje jedno malé tajemství. Jak uvařit lahodný šťouchaný hrášek v rendlíku bez předmáčení, se z tohoto receptu naučíte.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hrášek roztřiďte a omyjte.
krok 2 ze 6
Hrách zalijte 1 až 5 vodou a přiveďte k varu. Pokud se objeví, odstraňte z povrchu vody pěnu.
krok 3 ze 6
Když voda začne vařit, snižte teplotu na minimum, zakryjte pánev pokličkou a pokračujte v vaření, dokud hrách nebude měkký.
krok 4 ze 6
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova.
krok 5 ze 6
Z hotového hrášku scedíme hrášek, osolíme a promícháme. Hrášek rozšlehejte mixérem do hladka.
krok 6 ze 6
Hráškové pyré podávejte s restovanou cibulkou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *