Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hrášková polévka s karbanátky v pomalém hrnci

Hrášková polévka s karbanátky v pomalém hrnci

0
572
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 48,5 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 95 minut
Bílkoviny * 3 gr.
Tuky * 3,1 gr.
Sacharidy* 7,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Hrášková polévka s karbanátky v pomalém hrnci
Obsah

Dnes se chci podělit o vynikající recept na multivarkovou hrachovou polévku s masovými kuličkami. První jídlo se ukáže být vydatné, bohaté, aromatické a chutné. Uvařte si k obědu hráškovou polévku a nikdo ve vaší domácnosti nezůstane lhostejný.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Brambory dobře omyjte a oloupejte pomocí škrabky na zeleninu. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky.
krok 2 z 12
Mrkev dobře omyjte a oloupejte, pomocí škrabky na zeleninu nakrájejte na tenké proužky. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
krok 3 z 12
Hrách několikrát důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, poté podlijte vodou a nechte chvíli namočit. Hrášek lze použít celý nebo rozdělený.
krok 4 z 12
Nalijte trochu rostlinného oleje do misky multivark. Umístěte mrkev a jednu nakrájenou cibuli, na panelu spotřebiče nastavte program „Fry“, za občasného míchání zeleninu osmahněte do měkka.
krok 5 z 12
Poté rozložte nakrájené brambory a omytý hrášek.
krok 6 z 12
Přidejte sůl, mletou papriku, černý pepř a bobkový list.
krok 7 z 12
Naplňte horkou vodou. Nastavte program Stew na panelu multicooker, doba vaření je 1 hodina 10 minut. Zavřete víko vícevařiče a stiskněte tlačítko Start.
krok 8 z 12
Vepřové maso vložte do hluboké mísy, přidejte nakrájenou cibuli, sůl a pepř. Mleté maso lze použít kuřecí nebo rozmixované.
krok 9 z 12
Mleté maso dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
krok 10 z 12
Z mletého masa vytvořte malé rovnoměrné karbanátky.
krok 11 z 12
Otevřete víko multivarku 15 minut před koncem programu. Masové kuličky úhledně vložte do mísy s více hrnci. Zavřete víko vícevařiče a vařte až do konce programu. Po pípnutí vypněte multivark.
krok 12 z 12
Důkladně opláchněte své oblíbené zelené, setřeste přebytečnou vlhkost a nakrájejte. Hráškovou polévku s masovými kuličkami, uvařenou v pomalém hrnci, nalijte do misek, ozdobte nasekanými bylinkami a podávejte na jídelním stole. Kromě toho můžete podávat zakysanou smetanu a sušenky.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *