Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hrášková polévka s uzeným masem a taveným sýrem

Hrášková polévka s uzeným masem a taveným sýrem

0
1078
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 65,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 5,3 gr.
Sacharidy* 7 gr.
* na 100 gr. produkt
Hrášková polévka s uzeným masem a taveným sýrem
Obsah

Domácí hrachovou polévku lze připravit ze slaného uzeného masa a taveného sýra. Originální kulinářské řešení se stane součástí vašeho jídelního stolu. Zkus to!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Uzená žebra dejte do kastrůlku. Přidejte čistou vodu a vložte ji na sporák. Nechte vařit.
krok 2 z 8
Rozehřejeme pánev a nalijeme do ní rostlinný olej. Posíláme sem najemno nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev. Vařte na mírném ohni asi 5 minut za občasného míchání.
krok 3 z 8
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
krok 4 z 8
Na pánev posíláme brambory a zeleninový potěr. Současně vložte umytý hrášek.
krok 5 z 8
V tuto chvíli vytahujeme žebra. Nechte je vychladnout a opatrně oddělte maso od kostí. Výrobek zasíláme zpět na pánev.
krok 6 z 8
Do polévky přidejte sůl, koření a tavený sýr. Vařte, dokud nejsou brambory a hrášek měkké, a dokud se sýr zcela nerozpustí.
krok 7 z 8
Na konci vaření přidejte nasekané bylinky. Po několika minutách misku vyjměte ze sporáku.
krok 8 z 8
Hráškovo-sýrovou polévku s uzeninami rozložíme na talíře a podáváme ke stolu. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *