Hrachová polévka s uzenou klobásou
0
366
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
46,1 kcal
Porce
3 port.
Čas na vaření
80 minut
Bílkoviny *
2,4 gr.
Tuky *
3,3 gr.
Sacharidy*
6,9 gr.
Když není čas, a dokonce ani touha vařit masovou polévku, podle tohoto receptu můžete rychle vařit hrachovou polévku s plátkem uzené klobásy. Vezměte si klobásu, kterou dáváte přednost, ale ne suché odrůdy, aby se polévka vařila rychleji. Miska se ukáže jako voňavá, chutná a levná volba, jednoduše namočte hrášek předem na několik hodin.
Ingredience
Proces vaření
Protože je polévka rychle uvařená, namočte hrášek přes noc nebo na několik hodin do studené vody. Namočený hrášek několikrát opláchněte, přendejte do malého kastrůlku (3 litry), zalijte vodou a vařte na středním ohni. U předem namočeného hrášku stačí na vaření jedna hodina. Pěnu můžete odstranit nebo nechat štěrbinovou lžičkou.
Dobrou chuť!