Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hrachová polévka s uzenými křídly

Hrachová polévka s uzenými křídly

0
710
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 45,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 3,6 gr.
Tuky * 2,7 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Hrachová polévka s uzenými křídly
Obsah

Domácí hrachová polévka s uzenými křídly vychází středně tučná a neuvěřitelně aromatická. Vydatné teplé jídlo ozdobí a zpestří váš jídelní stůl. Věnujte pozornost jednoduchému a zajímavému receptu!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Hrášek namočte na několik hodin předem do studené vody. Poté produkt opláchneme a odložíme do kolínské vody.
krok 2 z 11
Omytý hrášek dáme do kastrůlku, zalijeme osolenou vodou a dáme na sporák. Vařit.
krok 3 z 11
Po varu můžete uzená křídla spustit do pánve. A držte je tam 5-10 minut pro chuť.
krok 4 z 11
Oloupejte brambory. Opláchněte a rozdělte na středně velké kostky. Zeleninu ponoříme do hrášku. Vařte misku dále.
krok 5 z 11
Mrkev utřete a cibuli nakrájejte nadrobno. Výrobky vařte 5-7 minut v rostlinném oleji za občasného míchání.
krok 6 z 11
Cibuli a mrkev dejte do kastrůlku.
krok 7 z 11
Současně opatrně vyjměte uzená křídla a nechte je mírně vychladnout.
krok 8 z 11
Uzené kuřecí maso oddělte od kostí a odešlete zpět do misky.
krok 9 z 11
Připravíme si potřebné koření. Na polévku stačí čtyři kuličky černého pepře.
krok 10 z 11
Potřeme pepřem. Udržujeme obrobek na sporáku, dokud nejsou brambory měkké, a poté vyjmeme.
krok 11 z 11
Nalijte horkou bohatou polévku a podávejte. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *