Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Hrášková polévka s uzenými křídly v pomalém hrnci

Hrášková polévka s uzenými křídly v pomalém hrnci

561

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 57,6 kcal

Porce 12 portů.

Čas na vaření 140 minut

Bílkoviny * 4,8 gr.

Tuky * 3,8 g

Sacharidy* 9,3 gr.

Hrášková polévka s uzenými křídly v pomalém hrnci

Pokud milujete první kurzy, pak je tento lahodný recept pro vás. Dnes vám povím o neobvykle lahodném receptu na hrachovou polévku s uzenými křídly, vařenou v pomalém hrnci. Miska se ukáže být vydatná a aromatická. Uvařte si polévku na rodinnou večeři a nebudete litovat!

Ingredience

Hrášek 150 g Uzená kuřecí křídla 300 gr. Cibule 1 PC. Brambor 6 ks Rostlinný olej na smažení Voda 3,5 l. Sůl chuť Uzená kuřecí křídla 200 gr. Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Nalijte trochu rostlinného oleje do misky multivark. Kuřecí křídla opláchněte a osušte papírovými utěrkami. Připravené kuře nakrájejte na středně velké kousky a odešlete do misky multivark. Přidejte uzená kuřecí křídla.

Cibuli oloupeme, omyjeme ve studené vodě a nakrájíme ostrým nožem, vložíme do mísy. Nastavte program "Fry" na panelu vícevařiče, doba vaření je 10 minut, stiskněte tlačítko "Start".

Rozdělený hrášek několikrát důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté zalijte vroucí vodou. Pokud je to žádoucí, můžete hrách přes noc namočit do roztoku se sodou a nechat přes noc namočit. Díky tomu se bude vařit rychleji.

Poté vypusťte vodu a vložte hrášek do misky multivarky.

Brambory omyjte a oloupejte škrabkou na zeleninu. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Odešlete do misky více vařičů.

Zalijte vroucí vodou, osolte a opepřete.

Nastavte program Polévka na panelu vícevařičů, doba vaření je 1 hodina 30 minut. Zavřete víko multivarku a stiskněte tlačítko "Start", vařte až do konce programu. Po pípnutí nastavte režim „Topení“. Polévku nechte 30 minut louhovat.