Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Hrášková polévka s kuřecím masem a houbami

Hrášková polévka s kuřecím masem a houbami

0
409
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 30 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 95 minut
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * 0,6 g
Sacharidy* 3,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Hrášková polévka s kuřecím masem a houbami

Dnes se chci podělit o vynikající recept na zajímavou hrachovou polévku s kuřecím masem a houbami. Proces přípravy prvního kurzu zabere dost času, ale věřte mi, stojí to za to. Připravte si aromatickou polévku a budete mít nezapomenutelné potěšení!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Kuřecí řízek omyjeme, osušíme a nakrájíme nadrobno. Zalijeme houby z konzervy vodou. Papriky omyjeme, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev omyjte a oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle. Brambory omyjeme, oloupeme škrabkou na zeleninu a nakrájíme na kostičky.
krok 2 z 11
Brambory dejte do hrnce s vodou. Přidejte nakrájené kuřecí řízek. Zapalte a přiveďte k varu. Odstraňte pěnu štěrbinovou lžící, snižte teplotu a duste přikryté 30 minut.
krok 3 z 11
Rozdělený hrášek několikrát opláchněte pod vodou a poté vložte do hrnce. Pokud je to žádoucí, můžete hrách přes noc namočit do roztoku jedlé sody. Vařte za občasného míchání 30 minut.
krok 4 z 11
Rajčata omyjeme a zbavíme stonků, nakrájíme na 4 kusy. Vodu z hub slijte. Tyčinkou a rajčaty rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou a hladkou hmotu.
krok 5 z 11
Výslednou hmotu vložte do polévky.
krok 6 z 11
Poté pošlete strouhanou mrkev.
krok 7 z 11
Dalším krokem je rozložení papriky a nasekaných bylin, použil jsem zmrazené.
krok 8 z 11
Polévku dochuťte solí a pepřem.
krok 9 z 11
Přidejte bobkový list poté, co jej zalijte vroucí vodou.
krok 10 z 11
Přiveďte polévku k varu. Snižte teplotu a vařte 10 minut.
krok 11 z 11
Hráškovou polévku s kuřecím masem a houbami podávejte po částech na jídelním stole.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *