Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Hrachová polévka v multivarku Polaris

Hrachová polévka v multivarku Polaris

559

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 41,7 kcal

Porce 12 portů.

Čas na vaření 130 minut

Bílkoviny * 2,9 gr.

Tuky * 2,2 gr.

Sacharidy* 6,3 gr.

Obsah

S velkou radostí se chci podělit o recept na snadno připravitelnou a neobvykle lahodnou hrachovou polévku. Polévka vařená v pomalém hrnci se ukáže být bohatá, bohatá a docela chutná.

Ingredience

Proces vaření

Hrášek dobře opláchněte, poté podlijte vodou a nechte chvíli nakysnout.

Kuřecí maso opláchněte a poté osušte papírovými utěrkami.

Připravené kuře nakrájejte na středně velké kousky.

Pánev dobře zahřejte na středním ohni. Nalijte trochu rostlinného oleje. Rozložte kuře a smažte ze všech stran, dokud nebude rovnoměrná, chutná kůra.

Umytý hrášek a smažené kuře dejte do multivarkové mísy.

Zalijte studenou vodou, dobře osolte a přidejte bobkový list.

Umístěte misku vícevařiče do spotřebiče. Nastavte program Vaření na panelu vícevařičů, doba vaření je 1 hodina. Zavřete víko vícevařiče a stiskněte tlačítko Start.

Mezitím omyjte brambory a mrkev a oloupejte je škrabkou na zeleninu. Oloupejte cibuli.

Mrkev nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájejte nožem. Nakrájenou cibuli vložte do pánve, kde se smažilo kuře, a orestujte do měkka. Poté přidejte mrkev a vařte dalších 5-7 minut.

Otevřete víko vícevařiče. Smaženou zeleninu vložte do multivarkové mísy, přidejte brambory. Zavřete víko vícevařiče a vařte až do konce programu. Po pípnutí nastavte režim „Topení“. Hráškovou polévku nechte 30 minut louhovat.