Řecký salát bez pepře

1333

Kuchyně řecký

Obsah kalorií 156 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 20 minut.

Bílkoviny * 6 gr.

Tuky * 16 gr.

Sacharidy* 7,5 g

Obsah

Bulharský pepř je vždy přítomen v tradičním řeckém salátu. Doporučuji připravit stejně chutný řecký salát bez pepře. Salát se ukazuje jako neobvyklý a díky smaženým mandlím a olivám získává originální chuť. Určitě si připravte takový salát, a rozhodně nebudete litovat.

Ingredience

Proces vaření

Připravte si potřebné ingredience na řecký salát.

Okurku dobře omyjte a osušte. Vidličkou klouzejte po slupce okurky, jako byste ji krájeli, aby byla v zálivce lépe nasycena.

Připravenou okurku nakrájejte na tenké plátky pomocí struhadla nebo škrabky na zeleninu. Vložte do připravené salátové mísy.

Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké kroužky nebo půlkroužky stejným způsobem jako u okurek. Přendejte do salátové mísy.

Oblíbené zelené důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte (já mám máty a koriandru). Nakrájejte jemně ostrým nožem a odešlete do salátové mísy se zbytkem ingrediencí. Citron dobře omyjte, rozkrojte na polovinu a pomocí speciálního zařízení vytlačte šťávu. Přidejte do salátové mísy a dochuťte solí. Nechte několik minut marinovat.