Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ řecký salát
  3. ➠ Klasický řecký salát
  4. ➠ Řecký salát na špejlích

Řecký salát na špejlích

0
2004
Kuchyně řecký
Obsah kalorií 106,4 kcal
Porce 32 portů.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 4,9 gr.
Tuky * 7,6 gr.
Sacharidy* 2,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Řecký salát na špejlích
Obsah

Řecký salát na špejlích je originální nápad na slavnostní svačinu. Připravuje se velmi jednoduše a rychle. Tento předkrm vypadá velmi chutně a chuťově může konkurovat původnímu salátu. K přípravě řeckého salátu na špejlích stačí nasekat připravené ingredience na špízy a připravit zálivku!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Na úplném začátku uděláme čerpací stanici. Prvním krokem je vymačkání šťávy z půlky citronu. Pokud narazí na kosti, extrahujeme je ze šťávy.
krok 2 z 11
Dále přidejte olivový olej, oregano, vinný ocet, pepř a sůl do čerstvě vymačkané citronové šťávy.
krok 3 z 11
Smíchejte veškerou složku na obvaz a lehce prošlehejte, měli byste získat tekutou homogenní emulzi. Náplň je připravena.
krok 4 z 11
Připravíme si sýr. Dali jsme to na prkénko a nejprve rozřezali na dvě stejné části.
krok 5 z 11
Poté sýr otočte a nakrájejte na 4 stejné části.
krok 6 z 11
Poté nůž rozbalíme a také nakrájíme na 4 části. V důsledku toho byste měli dostat přibližně stejných 32 plátků sýra.
krok 7 z 11
Cherry rajčata důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou.
krok 8 z 11
Okurky také omyjeme, osušíme a přistoupíme ke krájení. Odřízněte konce na obou stranách, poté nakrájejte každou okurku na 8 stejných částí (pro větší pohodlí můžete nejprve nakrájet zeleninu na polovinu, poté každou polovinu také na polovinu, poté výsledné 4 kousky okurky znovu rozříznout na polovinu). To dělá 32 plátků čerstvé okurky.
krok 9 z 11
Olivy omyjeme a nakrájíme na půlky. Pokud existuje kost, odstraňte ji.
krok 10 z 11
Ozdobíme předkrm: nejprve napíchneme na špíz cherry rajče, pak kousek okurky, pak půlku olivy a na úplný konec sýr.
krok 11 z 11
Po navlékání všech ingrediencí položte předkrm na misku a přelijte dříve připraveným dresinkem. Řecký salát na špejlích je připraven!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *