Domov
➠ Saláty
➠ Saláty z mořských plodů
➠ Salát z řeckých krevet

Salát z řeckých krevet

1180

Kuchyně řecký

Obsah kalorií 70,9 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 205 minut

Bílkoviny * 5,7 g

Tuky * 7,7 g

Sacharidy* 4 gr.

Obsah

Salát z řeckých krevet bude příjemným zakončením náročné denní práce a navodí romantickou náladu. Salát je díky množství čerstvé zeleniny dostatečně snadno stravitelný a smažené krevety do něj přidávají koření.

Ingredience

Proces vaření

Česnek oloupeme a nakrájíme na hrubo. Na pánvi rozehřejeme slunečnicový olej a česnek na něm lehce orestujeme. Po 1-2 minutách. Ulovte česnek a vyhoďte. Oloupané, rozmrazené krevety dejte na pánev a za stálého míchání na mírném ohni smažte asi 6-7 minut. Poté je vytáhněte a přeneste na papírový ručník, který absorbuje přebytečný olej.

Rajčata omyjte, nakrájejte na polovinu nebo na 4 kusy.

Okurky omyjte a pokud nejsou hořké, neloupejte je. Nakrájejte na střední plátky.

Sýr feta nakrájejte na malé kostičky.

Vypusťte tekutinu z oliv.

Listy salátu omyjte a poté setřete z vody. Nasekejte listy na velké kousky nebo je roztrhejte rukama.

Z cibule odstraníme slupku, omyjeme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.

Smíchejte olej, oregano, sůl, pepř a citronovou šťávu zvlášť, promíchejte vidličkou.

Smíchejte zeleninu a salát, přidejte olivy a krevety. Zálivkou přelijte zálivku, promíchejte. Salátovou mísu zakryjte potravinářskou fólií a nechte salát stát asi 2–3 hodiny v chladničce.