Řecký salát s majonézou

0
1328
Kuchyně řecký
Obsah kalorií 121,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 4,2 gr.
Tuky * 9,8 g
Sacharidy* 4,3 gr.
Řecký salát s majonézou

Olivový olej se běžně používá jako základní zálivka pro řecký salát. Pokud však chcete jinou chuť nebo prostě nemáte po ruce olej, můžete úspěšně použít majonézu. Místo cibule použijte pro zjemnění chuti peří. Salát dostává trochu jiný odstín - experimentujeme a zkoušíme.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rajčata omyjeme a osušíme. Velká rajčata nakrájejte na kostky. Pokud použijeme třešňovou odrůdu, pak je stačí rozkrojit na polovinu. Pokud při krájení vytéká hodně šťávy, je lepší ji scedit.
krok 2 ze 6
Okurky omyjeme a osušíme. Je lepší odříznout konce, aby se zabránilo možné hořkosti. Okurky nakrájejte na velké kostky, v poměru k rajčatům.
krok 3 ze 6
Papriku omyjeme a osušíme, odstraníme stopku a semínka. Dužinu nakrájejte na proužky nebo malé kousky.
krok 4 ze 6
Otevřeme sklenici oliv, vložíme olivy do cedníku a necháme tekutinu úplně odtéct.
krok 5 ze 6
Sýr feta nakrájejte na velké kostky.
krok 6 ze 6
Nakrájená rajčata, kostky okurky, papriky, olivy a sýr feta dejte do salátové mísy. Potřeme majonézou, přidáme sůl a černý pepř podle chuti. Salát jemně promíchejte lžící, aby nedošlo k rozdrcení křehkých kousků fety. Peří ze zelené cibule omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno. To samé děláme s petrželkou. Připravený salát posypte bylinkami a podávejte. Doporučuje se jíst ihned po vaření, než ze zeleniny začne vycházet velké množství šťávy.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *