Řecký salát s olivami

0
1159
Kuchyně řecký
Obsah kalorií 107,8 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 20 minut.
Bílkoviny * 3,8 g
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 6,6 gr.
Řecký salát s olivami

Řecký salát ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Kombinace čerstvé zeleniny, bylinek a oliv lze podávat k většině teplých jídel a je skvělá i jako svačina. Mix zelených může být libovolný, podle chuti. Olivový olej na zálivku by měl mít dobrou kvalitu, protože navozuje náladu a dodává stejnou středomořskou chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Myjeme a sušíme směs různých druhů zelených. Zeleninu dáme na rovnou misku nebo hned na porcované talíře. Zeleninu posypeme citronovou šťávou.
krok 2 z 5
Okurky omyjeme, osušíme, odřízneme špičky, abychom předešli případné hořkosti. Nakrájet na malé kousky. Položte kousky na vrstvu zeleně.
krok 3 z 5
Rajčata omyjeme a osušíme. Nakrájejte třešně na poloviny. Pokud používáte běžná rajčata, nakrájejte je na velké kostky. Rajčata rozložíme na povrch salátu.
krok 4 z 5
Sýr feta nakrájejte na kostky a přidejte je jako další vrstvu po rajčatech.
krok 5 z 5
Olivy sceďte ze slaného nálevu a posypte je povrchem salátu. Salát zalijeme olivovým olejem a posypeme čerstvě mletým černým pepřem. Pokud si přejete, můžete salát dodatečně osolit, ale nezapomeňte, že feta a olivy jsou již slané. Salát podávejte bezprostředně po uvaření, dokud zelenina neztratí čerstvost.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *