Řecký salát s rukolou

985

Kuchyně řecký

Obsah kalorií 114,1 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 20 minut.

Bílkoviny * 7,8 g

Tuky * 8,9 gr.

Sacharidy* 15,2 g

Obsah

Rukola je užitečná bylina, která se široce používá při vaření. Listy, květiny a semena se jedí. Doporučuji připravit řecký salát s rukolou. Rukola se hodí k různým druhům sýrů. Salát se ukáže být zajímavý a neobvyklý.

Ingredience

Proces vaření

Rukolu dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Nechte zaschnout. Pokud jsou listy rukoly velké, natrhejte je rukama.

Bazalku opláchněte pod studenou vodou. Osušte, nakrájejte na tenké proužky. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno, nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme.

Sýr suluguni nakrájejte na středně velké kousky.

Cherry rajčata dobře opláchněte a osušte. Nakrájejte na poloviny.

Připravte obvaz v samostatné nádobě. Smíchejte olivový olej, balzamikovou omáčku, mletý česnek, sůl a pepř. Dobře promíchejte vidličkou nebo šlehačem.

Vezměte hlubokou misku. Navrch dáme rukolu a nakrájená cherry rajčata.

Přidejte nasekanou bazalku a sýr suluguni. Zalijte předem připraveným dresinkem. Důkladně promíchejte se dvěma velkými lžícemi.

Pánev dobře předehřejte, pitu potřete z obou stran trochou olivového oleje a vložte do pánve. Smažte pár minut na obou stranách. Ochlaďte to.

Rozdělte pitu na několik částí. Umístěte na porcované talíře a navrch připravte řecký salát.

Dobrou chuť!

Ingredience

Proces vaření

Podobné recepty

Řecký salát se salátem

Řecký salát na špejlích

Řecký salát se sýrem Sirtaki

Řecký salát s kuřecím masem, čínským zelím a krutony

Řecký salát s feta

Klasický řecký salát s krutony

Řecký salát se zelenými olivami

Řecký salát s olivami

Řecký salát s fetaxou a krutony

Řecký fazolový salát

Řecký salát bez pepře

Řecký salát s vejcem

Zanechat komentář