Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ řecký salát
  3. ➠ Klasický řecký salát
  4. ➠ Řecký salát s rybou

Řecký salát s rybou

0
1541
Kuchyně řecký
Obsah kalorií 86,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 3,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Řecký salát s rybou
Obsah

Řecký salát s plátky lehce osoleného lososa dostává úplně jinou chuť. Jemná chuť ryb zdůrazňuje šťavnatost zeleniny, aromatický olivový olej se hodí ke každé ze surovin. Pokud vás už klasická variace řeckého salátu omrzela, určitě byste tento recept měli vyzkoušet. Přidání ryb vše změní.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Cherry rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na půlky.
krok 2 ze 6
Okurky omyjeme, osušíme a nakrájíme na velké kostky, úměrné polovinám cherry rajčat. Pokud jsou okurky dostatečně zralé, je lepší odříznout slupku, aby nevyčnívala tvrdě na pozadí jiné zeleniny.
krok 3 ze 6
Bulharský pepř omyjeme a osušíme. Odstraníme stonek a extrahujeme semena. Dužinu papriky nakrájíme na malé kousky.
krok 4 ze 6
Lehce osoleného lososa nakrájíme na kostičky.
krok 5 ze 6
Sýr ze slaného nálevu lehce osušte a nakrájejte na malé kostičky, podobné velikosti jako ostatní ingredience.
krok 6 ze 6
V hluboké salátové míse rozprostřete umyté, osušené a roztrhané ruce na malé kousky listů salátu, půlky třešní, kousky okurek a papriky. Přidejte olivy, kostky lehce osoleného lososa a sýr feta. Salát zalijeme za studena lisovaným olivovým olejem, posypeme solí a černým pepřem podle chuti. Jemně promíchejte, aby se kousky sýra nepřenášely, a podávejte ihned po uvaření.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *