Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Přípitek
  3. ➠ Chlebové krutony
  4. ➠ Krutony s mlékem, vejcem a česnekem

Krutony s mlékem, vejcem a česnekem

0
962
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 222,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 11,4 gr.
Tuky * 17,8 g
Sacharidy* 28,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Krutony s mlékem, vejcem a česnekem
Obsah

Voňavé a velmi chutné krutony na směsi mléka a vajec se obvykle připravují na sladko. V tomto receptu jste pozváni na výrobu slaných krutonů s černým pepřem a sušeným česnekem. Takové krutony se nejlépe připravují z bílého chleba, bochníku a bagety. Hodí se k snídani se sladkým čajem nebo kávou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Bagetu nebo jiný chléb nakrájejte na střední plátky.
krok 2 z 9
Vejce rozbijte do samostatné mísy.
krok 3 z 9
Poté vejce zalijte požadovaným množstvím mléka. Je důležité zachovat správný poměr vajec a mléka, aby byly krutony uvnitř měkké a křupavé.
krok 4 z 9
Poté přidejte sůl a černý pepř podle chuti a přidejte sušený česnek. Do této směsi se nepřidává čerstvý česnek, protože hoří a dodává krutonům nepříjemnou pachuť. Do směsi můžete přidat jakékoli bylinky.
krok 5 z 9
Poté tyto přísady dobře prošlehejte.
krok 6 z 9
Na pánvi dobře rozehřejte rostlinný olej. Plátky bagety dobře a několikrát ponořte z obou stran do směsi mléka a vajec, aby byly zcela nasyceny tekutinou.
krok 7 z 9
Plátky pak rychle vložte do rozpáleného oleje. Smažte je na středním ohni a dozlatova.
krok 8 z 9
Poté špachtlí jemně otočte na druhou stranu a také smažte do zlatova.
krok 9 z 9
Krutony s vejcem, mlékem a česnekem přendejte z pánve na talíře (přebytečný olej můžete odstranit ubrousky), ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte se snídaní.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *