Ti, kteří rádi sklízejí houby na zimu, mají pravděpodobně v zásobě pár svých oblíbených receptů, podle kterých si můžete srolovat cenné nádoby a mít jistotu výsledku. Ale nikdy neuškodí vyzkoušet něco nového, aby se diverzifikoval jak samotný kulinářský proces, tak konečný výsledek. Podle níže popsané metody jsou vlny velmi křupavé a aromatické: vše je o podílu bylin, soli, cukru a octové esence. Pokud takový recept ještě nebyl ve vašem arzenálu polotovarů, rozhodně stojí za vyzkoušení.