Hruškový džem s kousky citronu na zimu
0
632
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
208 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
1 d.
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
71,7 g
Hruška je neuvěřitelně chutné ovoce, které lze použít k výrobě džemu, cukrovinek a kompotu. Dnes se budeme zabývat přípravou lahodného hruškového džemu s přídavkem citronu. Citron dodává džemu nádhernou citrusovou vůni, jemnou kyselost a působí jako přírodní konzervant. Džem budeme vařit v několika fázích, pokaždé jen přivedeme k varu, takže tvrdé hrušky, které použijeme na marmeládu, si zachovají tvar a džem zůstane průhledný.
