Hruškový džem s pomerančem na zimu
0
1085
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
211,9 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
13 hod.
Bílkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,4 gr.
Sacharidy*
71,7 g
Přidáním pomeranče do hruškového džemu připravíte neuvěřitelně chutný dezert na zimní stůl, protože pomeranč se hodí k mnoha odrůdám hrušek. Pokud jsou plátky hrušky řádně uvařené, měly by zůstat neporušené a čisté. Z pomeranče neodstraňujeme kůru, která džemu dodá lehkou pikantní hořkost. Takovou marmeládu připravujeme metodou 2násobného vaření.
Ingredience
Proces vaření
Poté nádobu položte na střední teplotu a vařte 10 minut od začátku varu. Odstraňte pěnu z povrchu. Poté vypněte oheň a džem přesuňte na 12 hodin na jakékoli chladné místo. Po uplynutí této doby povidla znovu povařte dalších 10 minut. Během vaření džem jemně promíchejte, aby nedošlo k poškození celistvosti kousků ovoce.
Veselé a chutné přípravy!