Hruškový džem s kondenzovaným mlékem na zimu

0
611
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 216,2 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 1,8 gr.
Sacharidy* 49,8 g
Hruškový džem s kondenzovaným mlékem na zimu

Originální pochoutka, která snadno překvapí vaši rodinu a hosty, může být vyrobena z hrušek a domácího kondenzovaného mléka. Neobvyklý džem se ukáže být něžný a sladký. Ideální k podávání s ranními palačinkami nebo palačinkami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Hrušky spařte ve vroucí vodě, poté opatrně odstraňte slupku a odstraňte jádřinec. Nalijte připravené ovoce cukrem a trvejte na tom, dokud se nevytvoří šťáva.
krok 2 ze 4
Poté jsme kandované hrušky položili na sporák. Dusíme na mírném ohni asi hodinu. Míchejte neustále. Nechte obsah pánve vychladnout, rozemlejte mixérem a odešlete zpět na sporák.
krok 3 ze 4
Zahřejte, přidejte sódu a promíchejte. Potřebujeme to, aby se mléko nesrazilo. Poté zalijeme samotným mlékem. Znovu promíchejte. Vařte na velmi mírném ohni 4 hodiny, dokud směs nezhoustne. Dobrý kastrol a časté míchání zachrání před připálením.
krok 4 ze 4
Odstraňte horkou pochoutku ze sporáku a nalijte ji do sterilizované nádoby. Lze odeslat do úložiště!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *