Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Džem
  3. ➠ Královský meruňkový džem
  4. ➠ Hruškový džem v pomalém hrnci na zimu

Hruškový džem v pomalém hrnci na zimu

0
729
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 206,4 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 2,30 hod
Bílkoviny * 2,3 gr.
Tuky * 12 gr.
Sacharidy* 16,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Hruškový džem v pomalém hrnci na zimu
Obsah

Jednoduše můžete vařit obyčejný hruškový džem v multivarce. Ale v tomto receptu jste zváni vařit v multivarce na bázi hrušek neobvyklou chuť pikantní vanilkovo-hruškové marmelády. Přidejte k tomu skořici, kardamom (určuje hlavní chuť), muškátový oříšek a citrusové plody. Vaření s medem a bez cukru. Zkuste a potěšte své blízké tímto voňavým orientálním dezertem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hrušky důkladně opláchněte teplou vodou a osušte ručníkem. Poté hrušky rozkrojte na poloviny a odstraňte lusky semen a stonky.
krok 2 ze 6
Nasekané hrušky vložte do misky multivark. Nalijte k nim suché koření uvedené v receptu a poté přidejte citrusovou šťávu, vodu a vanilkový extrakt.
krok 3 ze 6
Nastavte program Stew na výchozí 1 hodinu nebo, pokud je k dispozici, program Jam. Během této doby se hrušky dobře rozvaří. Otevřete víko vícevařiče. Med, pokud je hustý, rozpustí se v mikrovlnné troubě, nalije se na hrušky a promíchá se.
krok 4 ze 6
Poté pomocí tyčového mixéru hrušky rozmixujte.
krok 5 ze 6
Připravený džem vložte do předem sterilizovaných sklenic a zakryjte je vařenými víčky.
krok 6 ze 6
Sklenice pikantní hruškové marmelády sterilizujte podle obecných pravidel v samostatné velké pánvi po dobu 10 minut. Poté je srolujte, vychladněte dnem vzhůru a pod jakýmkoli „kožichem“ a přeneste do skladu.

Veselé a chutné přípravy!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *