Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Jak vařit mléčné houby - recepty
  4. ➠ Bílé smažené mléčné houby

Bílé smažené mléčné houby

0
1034
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 90,4 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 2,1 gr.
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Bílé smažené mléčné houby
Obsah

Pokud byly bílé mléčné houby shromážděny v lese, ale jejich množství nestačí na nakládání nebo konzervování, můžete je rychle a chutně uvařit smažením na pánvi s cibulí a zakysanou smetanou.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Mléčné houby předem namočte do studené osolené vody asi na 2 hodiny. Hořkost zmizí. Mléčné houby povařte 15 minut, ochlaďte a nakrájejte na malé kousky.
krok 2 ze 4
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na půlkolečka.
krok 3 ze 4
Cibuli lehce osmahněte, přidejte zakysanou smetanu, sůl a mletý černý pepř.
krok 4 ze 4
Přidejte nasekané mléčné houby, smažte na středním ohni, dokud se většina tekutiny neodpaří. Na konci 2 min. zavřete pánev víkem. Necháme mírně vychladnout a podáváme s chlebem nebo přílohou.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *