Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Hovězí guláš bez rajčatové pasty

Hovězí guláš bez rajčatové pasty

0
10620
Kuchyně maďarský
Obsah kalorií 145,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 9 gr.
Sacharidy* 25,8 g
* na 100 gr. produkt
Hovězí guláš bez rajčatové pasty
Obsah

Hovězí guláš je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších jídel pro každodenní menu. Kombinuje okamžitě šťavnaté maso a hustou omáčku, takže je vhodný pro jakoukoli přílohu. Právě pro svou jednoduchost a praktičnost hospodyňky milují guláš.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Maso omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Smažte na prudkém ohni dozlatova.
krok 2 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Když se z masa veškerá vlhkost odpaří, přidejte na pánev cibuli, smažte s masem 5 minut.
krok 3 z 5
Rajčata omyjte, dejte na 2–3 minuty do vroucí vody, poté z nich odstraňte slupku, nakrájejte dužinu a přidejte na pánev. Promíchejte obsah pánve a smažte dalších 5 minut.
krok 4 z 5
Poté přidejte mouku a promíchejte. Poté zalijte vodou nebo vývarem, znovu dobře promíchejte a guláš pod pokličkou duste 1-1,5 hodiny, dokud není maso uvařené. Poté vypněte oheň a nechte misku 5–10 minut vařit pod pokličkou.
krok 5 z 5
Podávejte guláš s vaší oblíbenou přílohou a bylinkami.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *