Domov
➠ Masová jídla
➠ Guláš
➠ Hovězí guláš s bramborem

Hovězí guláš s bramborem

1646

Kuchyně maďarský

Obsah kalorií 79,7 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 70 minut

Bílkoviny * 4,5 gr.

Tuky * 7,4 gr.

Sacharidy* 9,5 g

Obsah

Guláš je ideální pro vydatné rodinné jídlo. Připravte si oblíbené vepřové a bramborové jídlo bez ztráty času na přílohu navíc.

Ingredience

Proces vaření

Pánev rozehřejeme s rostlinným olejem. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme do průhledna.

Hovězí maso opláchněte a nakrájejte na středně velké kostky. Posíláme maso na cibuli, osolíme a smažíme do červena.

Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Papriky, rajčata a česnek rozemeleme. Zeleninu připevníme k hovězímu masu, zalijeme vodou a zmenšíme oheň.

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a také vložíme do guláše. Misku uzavřeme pokličkou a dusíme asi 30 minut, dokud nejsou připraveny všechny ingredience.