Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Hovězí guláš se zakysanou smetanou na pánvi

Hovězí guláš se zakysanou smetanou na pánvi

0
2054
Kuchyně maďarský
Obsah kalorií 179,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 8 gr.
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 24,7 g
* na 100 gr. produkt
Hovězí guláš se zakysanou smetanou na pánvi
Obsah

Chutné hovězí maso je ideální pro vaření ve zakysané smetaně. Díky této omáčce je maso měkké a jemné. Vyzkoušejte jednoduchý a dostupný recept na omáčkový guláš.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Připravíme si ingredience na pokrm. Pokud je hovězí maso v jednom velkém kusu, pak ho nakrájejte na malé kostičky. Oloupejte mrkev.
krok 2 z 10
Kousky masa osolte a osmažte na oleji, dokud nezačne červenat.
krok 3 z 10
Mrkev procházíme struhadlem s velkými hřebíčky. Pokud je to žádoucí, můžete jednoduše nakrájet jemně.
krok 4 z 10
Nakrájejte česnek nebo jej utlačte pod lisem.
krok 5 z 10
Připravenou zeleninu vložte k masu, promíchejte a dále smažte na středním ohni.
krok 6 z 10
Připravíme si zakysanou smetanu. Chcete -li to provést, důkladně promíchejte mouku a zakysanou smetanu ve sklenici vody. Hmota by měla být homogenní.
krok 7 z 10
Nalijte omáčku do pánve.
krok 8 z 10
Podle chuti osolte a opepřete, pro chuť přidejte nasekaný kopr a bobkový list.
krok 9 z 10
Vařte na mírném ohni 30 minut za stálého míchání.
krok 10 z 10
Ochucený hovězí guláš se zakysanou smetanou je připraven k podávání. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *