Domov
➠ Masová jídla
➠ Guláš
➠ Hovězí guláš s kyselými okurkami

Hovězí guláš s kyselými okurkami

2622

Kuchyně maďarský

Obsah kalorií 161,6 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 7 gr.

Tuky * 13,7 g

Sacharidy* 22,6 gr.

Obsah

Originální recept na hovězí guláš a nakládané okurky rozhodně osloví příznivce neobvyklých jídel. Ukazuje se, že je velmi šťavnaté s příjemnou kyselostí a měkkým, jemným hovězím masem. Úžasné rodinné jídlo!

Ingredience

Proces vaření

Hovězí maso omyjeme, necháme oschnout a nakrájíme na dostatečně velké kousky. Smažte v rostlinném oleji po dobu 5-7 minut.

Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka nebo půlkruhy. Nakrájejte okurky stejným způsobem.

Cibuli očistíme a nakrájíme na půlkolečka. K hovězímu masu přidejte cibuli a mrkev a smažte 10 minut.

Poté přidejte kyselé okurky, mouku a vodu. Misku osolte a opepřete. Poté, co voda vře, stáhněte plamen a vařte guláš 40 minut. Za 10 minut. dokud nebude připraven, představte zakysanou smetanu.

Dobrou chuť!