Domov
➠ Masová jídla
➠ Guláš
➠ Kuřecí guláš v zakysané smetaně

Kuřecí guláš v zakysané smetaně

2453

Kuchyně maďarský

Obsah kalorií 172,3 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 50 minut

Bílkoviny * 7,5 g

Tuky * 11,8 g

Sacharidy* 2,7 gr.

Obsah

Doporučujeme vyzkoušet recept na lahodný kuřecí guláš ve zakysané smetaně. K lehkému kuřecímu masu se velmi dobře hodí jemná krémová omáčka. Chuť pokrmu můžete vylepšit česnekem, kurkumou nebo bylinkami.

Ingredience

Slepice 400 gr. Cibule 1 PC. Mrkev 1 PC. Zakysaná smetana 150 ml. Pšeničná mouka 30 gr. Voda 150 ml. Slunečnicový olej 30 ml. Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Kuřecí maso dobře opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a nakrájejte na kousky. Kousky masa namočte do mouky.

Cibuli a mrkev oloupeme. Cibuli nakrájíme na půlkolečka, mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Smažte zeleninu na slunečnicovém oleji do změknutí. Poté přidejte maso, promíchejte a smažte dalších 5-7 minut.

Do pánve přidejte zakysanou smetanu, zalijte vodou, okořeňte a osolte obsah pánve podle svého vkusu. Zakysanou smetanu přivedeme k varu a vaříme 20-30 minut.