Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z kuřecího filé s omáčkou

Guláš z kuřecího filé s omáčkou

0
931
Kuchyně maďarský
Obsah kalorií 111,1 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 7,2 gr.
Sacharidy* 17,3 g
* na 100 gr. produkt
Guláš z kuřecího filé s omáčkou
Obsah

I kuchař začátečník zvládne přípravu lahodného pokrmu - kuřecího filé s gulášem a omáčkou. Přes značný počet přísad se takový guláš připravuje zcela jednoduše a rychle. Kousky kuřecího filé jsou měkké a šťavnaté a díky omáčce je toto masové jídlo ideální pro chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Připravíme si maso. Kuřecí řízek opláchněte, osušte a nakrájejte na tenké proužky nebo malé kostičky.
krok 2 z 9
Oloupejte česnek, nakrájejte na plátky. Opláchněte a rozemlejte petržel s koprem. Připravené ingredience potřeme v nádobě kuřecím filetem, vše dochutíme solí a mletým pepřem. Maso promíchejte a marinujte 30 minut.
krok 3 z 9
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka.
krok 4 z 9
Po oloupání musí být mrkev omyta a nakrájena na tenké kostky. Pokud je to žádoucí, můžete mrkev jednoduše nastrouhat.
krok 5 z 9
Cibuli orestujte s mrkví do měkka na rostlinném oleji, poté zeleninu přendejte do kastrůlku.
krok 6 z 9
Marinované kuřecí filé lehce orestujeme. Poté přeneste obsah pánve na pánev na zeleninu. Pro chuť přidejte sem bobkový list.
krok 7 z 9
Vařte vodu, nalijte ji do hrnce se zbytkem ingrediencí. Dusíme 20 minut pod uzavřeným víkem.
krok 8 z 9
V samostatné nádobě smíchejte pšeničnou mouku, rajčatovou pastu a zakysanou smetanu. Měli byste dostat hladkou omáčku. Po 20 minutách ho přidejte k masu. Guláš vařte dalších 10 minut.
krok 9 z 9
Guláš z kuřecího filé s omáčkou je připraven!

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *