Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Kuřecí žaludkový guláš

Kuřecí žaludkový guláš

0
1567
Kuchyně maďarský
Obsah kalorií 138 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 6,8 g
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 20,4 g
* na 100 gr. produkt
Kuřecí žaludkový guláš
Obsah

Guláš z kuřecích žaludků se ukazuje jako zcela jedinečný. Chuť je prostě úžasná, jemná, šťavnatá, výživná. Aby byl pokrm ještě chutnější, přidejte cibuli a mrkev a také voňavou zakysanou smetanu! Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Kuřecí komory omyjeme a dáme do kastrůlku, přidáme bobkové listy a zalijeme vodou. Vařte 10 minut. a slijte vývar a naplňte kuřecí komory novou vodou. Vařte je 30 minut.
krok 2 ze 6
Oloupejte a nakrájejte cibuli na malé kostičky.
krok 3 ze 6
Mrkev mrkněte do kruhů a rozdělte ji na poloviny.
krok 4 ze 6
Smažte v rostlinném oleji 10-15 minut. do zlatova.
krok 5 ze 6
Rajčatovou pastu, zakysanou smetanu a mouku zředíme ve vývaru.
krok 6 ze 6
Přidejte hmotu do pánve k zelenině. Rozložíme kuřecí komory, osolíme a přidáme černý mletý pepř. Promíchejte a duste 15–20 minut.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *