Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z hovězího srdce

Guláš z hovězího srdce

0
1080
Kuchyně maďarský
Obsah kalorií 124,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 105 minut
Bílkoviny * 5,3 gr.
Tuky * 7,4 gr.
Sacharidy* 22,8 g
* na 100 gr. produkt
Guláš z hovězího srdce
Obsah

Pokud se vám klasický recept na výrobu guláše zdá nudný, pak překvapte své domácí originální možnosti z lahůdky - hovězí srdce. Pokrm je šťavnatý a bohatý, ideální pro vydatný oběd.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Odstraňte filmy a žíly v srdci a poté je nakrájejte na malé kousky. Nakrájejte cibuli.
krok 2 ze 6
Rozehřejeme kastrol nebo jakékoli vhodné nádobí na přípravu guláše. Cibuli osmahněte na rostlinném oleji několik minut.
krok 3 ze 6
Cibuli posypeme paprikou a smažíme další 1 minutu.
krok 4 ze 6
Zalijte vývarem, přidejte mouku a stáhněte plamen. Omáčku míchejte 1–2 minuty.
krok 5 ze 6
Nakrájené hovězí srdce rozprostřeme do hmoty, podle chuti osolíme a opepříme. Dusíme 1,5 hodiny do změknutí.
krok 6 ze 6
Teplý guláš z hovězího srdce lze doplnit zakysanou smetanou a podávat. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *