Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z hovězího srdce s omáčkou

Guláš z hovězího srdce s omáčkou

0
1940
Kuchyně maďarský
Obsah kalorií 195,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 160 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 10 gr.
Sacharidy* 3 gr.
* na 100 gr. produkt
Guláš z hovězího srdce s omáčkou
Obsah

Guláš z hovězího srdce je nejen lahodný, ale také velmi výživný. Když si k večeři připravíte takový guláš, potěšíte své blízké novou originální chutí, zpestříte a obohatíte svůj jídelníček.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rozřízněte srdce a dobře opláchněte. Nechte vařit 1,5–2 hodiny, dokud nezměkne. Hotové srdce nakrájejte na tenké plátky.
krok 2 z 5
Oloupejte mrkev a cibuli. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno. Smažte zeleninu na dobře zahřáté pánvi.
krok 3 z 5
Na smažení přidejte mouku, promíchejte. Poté přidáme zakysanou smetanu a rajčatovou pastu, osolíme a okořeníme podle chuti.
krok 4 z 5
Na pánev přidejte nakrájené srdce a zalijte půl sklenicí vody. Omáčku přivedeme k varu, poté snížíme teplotu a guláš vaříme 15–20 minut.
krok 5 z 5
Hotový srdcový guláš podávejte s čerstvými bylinkami a vaší oblíbenou přílohou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *