Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Guláš
  4. ➠ Guláš z vepřového srdce

Guláš z vepřového srdce

0
1785
Kuchyně maďarský
Obsah kalorií 61,7 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 7,5 g
* na 100 gr. produkt
Guláš z vepřového srdce
Obsah

Známé a známé jídlo lze snadno vyrobit jako originální a překvapit vaši rodinu. Udělejte si vepřový srdcový guláš na rodinné jídlo. Překvapí vás jemná chuť a kořeněná vůně hotového výrobku.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Vepřové srdce vaříme v přidané vodě 2 hodiny. Pouze tímto způsobem produkt změkne a ukáže se, že je chutný a něžný.
krok 2 z 11
Po uvaření opláchněte srdce pod vodou a nakrájejte na tenké proužky.
krok 3 z 11
Zeleninu omyjeme a oloupeme.
krok 4 z 11
Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 5 z 11
Mrkev protáhněte hrubým nebo středním struhadlem - podle svého uvážení.
krok 6 z 11
Pánev předehřejte a mrkev a cibuli restujte asi 3 minuty na rostlinném oleji.
krok 7 z 11
Vepřové srdce rozprostřeme na zeleninu a pár minut vaříme na mírném ohni. Podle chuti přidejte sůl a mletý pepř.
krok 8 z 11
V samostatné misce smíchejte škrob se dvěma lžícemi vody.
krok 9 z 11
Nasekáme nožem nebo protlačíme stroužky česneku, které ihned pošleme na ostatní ingredience.
krok 10 z 11
Do misky přidejte rajčatovou pastu, škrob a kuličky černého pepře. Promíchejte a duste dalších 10-15 minut.
krok 11 z 11
Hotový guláš z vepřového srdce vyjmeme ze sporáku a podáváme, posypeme nakrájenou zelenou cibulkou. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *