Domov
➠ Masová jídla
➠ Guláš
➠ Guláš s rýží

Guláš s rýží

1388

Kuchyně maďarský

Obsah kalorií 139,5 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 4,2 gr.

Tuky * 12,3 gr.

Sacharidy* 14,6 gr.

Obsah

Guláš s rýží je lahodné a chutné jídlo pro celou rodinu. Guláš se ukazuje jako velmi uspokojivý a výživný a je ideální jako první jídlo k obědu. Ne nadarmo se v Maďarsku považuje za polévku! Domácnostem se taková pochoutka určitě bude líbit!

Ingredience

Proces vaření

Kuřecí řízek opláchněte a nakrájejte na středně velké kostky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Mrkev oloupeme a rozetřeme na hrubém struhadle.

Cibuli a mrkev smažte v zahřátém rostlinném oleji po dobu 5-7 minut. Poté přidejte kuře a polovinu vývaru k zelenině. Vařte půl hodiny, občas promíchejte.

Rýži propláchneme, přidáme na pánev a zalijeme zbytkem vývaru. Osolíme a přidáme černý pepř. Dusíme dalších 20 minut. za mírného tepla.

Rajčata omyjte a nakrájejte na několik kousků. Za 10 minut je přidejte do guláše. dokud nebude připraven. Do hotového pokrmu přidejte zakysanou smetanu.

Dobrou chuť!