Husa s medem a hořčicí v troubě

Husa pečená v troubě je skutečným králem mezi pokrmy svátečního stolu. Aby byl pták šťavnatější a měkčí, uvařte ho v lahodné medové omáčce. Podívejte se na tento zábavný domácí recept!

Husa se peče s pomeranči výhradně na novoroční stůl, protože mnoho lidí spojuje aroma citrusů s Novým rokem. Pomeranč v kombinaci s jablkem bude také marinovat na husí maso a bude měkčí a šťavnatější. Husa marinujte v medovo-hořčičné marinádě.

Chcete -li uvařit vydatnou večeři nebo nakrmit hosty něčím neobvyklým a chutným, upečte v troubě husu a nacpejte ji pohankou. Krupice odnese přebytečný tuk. Budete mít současně masovou i přílohu. Vyberte mladého ptáka na pražení.

Díky nádherné chuti a vzhledu je upečená husa opravdu slavnostním pokrmem. Vařené v kulinářském rukávu a dokonce i pod medovo-hořčičnou marinádou je husí maso měkké a šťavnaté. Jablka se sušenými švestkami dodají husi pikantní chuť.

Husa se peče nejčastěji na sváteční stůl, protože pokrm vyžaduje hodně pozornosti a času na přípravu. Je vám poskytnut další zajímavý recept na pečení husy s medem v rukávu. V marinádě se do medu obvykle přidává buď hořčičná nebo sójová omáčka a husa se tradičně plní jablky. K získání šťavnaté, jemné a bez specifické vůně masa se užívá tmavé pivo.

Husa s medem a hořčicí, pečená v troubě, je stále vynikajícím pokrmem na svátečním stole. Marináda z medu a hořčice činí drůbeží maso měkké a šťavnaté, a proto si ho často vybírají ženy v domácnosti. Husa je obvykle plněná jablky, ale může být plněna pomerančem, pohankou, bramborami a dalšími produkty. V každém případě bude mít pokrm svou vlastní zvláštní chuť, takže si vyberte recept sami.

Husa pečená na kousky je velmi jemná a měkká. Celé tajemství je ve správné marinádě. Připravujeme ji s přídavkem medu a hořčice. Drůbež má tyto přísady velmi ráda. Doporučujeme péct v kotli nebo v jakékoli vysoké formě - kousky husi pustí šťávu, tuk a budou zcela ponořeny do této vonné směsi. Maso bude dobře dušené a bude šťavnaté.

Hnědá husa plněná jablky a sušenými švestkami v medové marinádě je vynikající pokrm, který se stane vrcholem stolu a potěší všechny hosty. Aby bylo drůbeží maso šťavnaté a aromatické, jatečně upravené tělo předem marinujte. Aby korpus zůstal po upečení kompaktní, po vycpání jej svážeme nití. Během pečení v troubě nezapomeňte zalévat povrch ptáka tukem a šťávou, která vynikne.