Husa s jablky a pomeranči v troubě

Aby byla husa pečená v troubě co nejvíce šťavnatá a měkká, naplňte ji ovocem. Vyzkoušejte jednoduchý domácí recept na jablko a pomeranč. Hotové jídlo vás potěší svou jemnou chutí a jasnou vůní.

Uvařit husu pro každou hospodyňku není úplně snadný úkol. Pokud nepotřebujete ke stolu naservírovat celou upečenou husu, lze ji lahodně upéct v troubě na kousky. Nabízí se vám zajímavý recept na opékání husy s pomerančem a jablkem a současně přípravu lahodné přílohy.

Když není dostatek času na přípravu slavnostního stolu nebo se blíží hosté, budete pozváni k pečení husy bez předchozího dlouhého marinování. Drůbež se potírá solí a pepřem, plní se jablky a pomerančem a hned se peče. Ovocná šťáva bude po uvaření marinádou. Neváhejte, jídlo bude voňavé a chutné.

Pečená husa plněná pomerančem, sušenými švestkami a jablkem se stane originálním a chutným pokrmem na novoroční stůl, protože díky sladkokyselému ovoci bude jeho maso šťavnaté a měkké. Tato možnost pečení je již dlouho uznávána jako klasika. Husu pečeme v rukávu a s medem a sójovou omáčkou.

Husa se peče s pomeranči výhradně na novoroční stůl, protože mnoho lidí spojuje aroma citrusů s Novým rokem.Pomeranč v kombinaci s jablkem bude také marinovat na husí maso a bude měkčí a šťavnatější. Husa marinujte v medovo-hořčičné marinádě.

Skvělá volba pro slavnostní rodinnou večeři. Pečená husa vypadá velmi chutně: zlatá kůra pokrývá celé tělo a atraktivně kontrastuje s oranžovými kruhy. Aby byla kůže křupavá, navíc ji namažeme malým množstvím medu - to také dodá lehkou sladkost. Aby bylo drůbeží maso opravdu šťavnaté, stojí marinování korpusu před pečením o něco déle, ideálně celou noc.

Mnoho hospodyněk před pečením husu předvaří v domnění, že se tak maso lépe upeče a bude chutnější. Jak však ukazuje zkušenost, po takovém zpracování se pták ukazuje být nevýraznější. V tomto receptu doporučujeme marinovat surový korpus přes noc v pomerančovo-česnekové omáčce, poté plnit ovocem a péct v rukávu. Taková husa se ukáže být neuvěřitelně šťavnatá, aromatická a velmi bohatá na chuť.

K husi se skvěle hodí jablka a pomeranče - její tučné maso je nasyceno sladkou a kyselou šťávou a jen se stává šťavnatější a chuťově bohatší. A aby pokožka ptáka byla křupavá a zlatá, marinujte ji v medové omáčce - to také přidá trochu jemné sladkosti. Pro větší chuť můžete do husy dát snítku rozmarýnu.

Husa pečená s jablky a sušenými švestkami se stala docela tradiční. Tato kombinace je docela známá a předvídatelná. Pojďme trochu dále a přidáme pomeranče - citrusová nuance je zde také velmi užitečná. Navrhujeme také přidat do náplně sušené meruňky a vlašské ořechy - takovou mňamku nikdo neodmítne.