Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Černý rybíz na zimu
  4. ➠ Hustý džem z černého rybízu na zimu s celými bobulemi

Hustý džem z černého rybízu na zimu s celými bobulemi

0
154
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 0,5 gr.
Sacharidy* 69,7 g
* na 100 gr. produkt
Hustý džem z černého rybízu na zimu s celými bobulemi
Obsah

Černý rybíz je nenáročné bobule a je dobře skladován. Často se používá k výrobě „syrového“ džemu a je vynikající po celou zimu. Někdy ale chcete pestrost - udělejme z toho klasický džem. S celými bobulemi, husté.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Rybíz dobře omyjeme, vytřídíme, omyté bobule vložíme do cedníku a necháme oschnout.
krok 2 z 5
Nalijte třetinu cukru do mísy na vaření džemu, nalijte vodu. Zahřívejte, dokud se nerozpustí a nezíská sirup.
krok 3 z 5
Vložte bobule do sirupu, promíchejte, zahřejte do horkého stavu, nalijte zbytek cukru, promíchejte a přiveďte k varu. Vařte za míchání dvacet až třicet minut.
krok 4 z 5
Sklenice a víčka důkladně opláchneme a sterilizujeme jakýmkoli obvyklým způsobem. Horké marmelády balíme do sklenic, srolujeme víčka, otočíme dnem vzhůru, abychom zkontrolovali těsnost.
krok 5 z 5
Nechte džem úplně vychladnout a uložte na chladné tmavé místo.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *