Domov
➠ Khachapuri
➠ Khachapuri doma
➠ Khachapuri bez kefíru

Khachapuri bez kefíru

7313

Kuchyně Gruzínský

Obsah kalorií 217,5 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 90 minut

Bílkoviny * 12,6 gr.

Tuky * 13,8 g

Sacharidy* 21,9 gr.

Obsah

Zde je jednoduchý a velmi chutný recept na khachapuri připravený bez použití kefíru. Na zakysané smetaně se toto jídlo ukáže jako neméně chutné a aromatické. Neváhejte, uvařte khachapuri podle tohoto receptu - uvidíte, jak toto jídlo zaujme svou chutí.

Ingredience

Zakysaná smetana 20% 200 gr. Sýr Adyghe 400 gr. Pšeničná mouka 250 g Vejce 1 PC. Rostlinný olej 2 lžíce Máslo 50 gr. Sůl 0,5 lžičky

Proces vaření

Nalijte prosátou pšeničnou mouku do praktické nádoby a poté do ní přidejte bílek.

Dále do pracovní nádoby přidejte zakysanou smetanu, rostlinný olej a sůl. Vše promícháme

Poté těsto rukama promíchejte, dokud se nepřestane lepit na dlaně. V důsledku toho bude těsto docela měkké. Poté hotové těsto vložíme do sáčku a necháme 30 minut stranou.