Lavash khachapuri

0
4025
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 206,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 15,4 g
Tuky * 12,5 g
Sacharidy* 22 gr.
Lavash khachapuri

Tenký arménský lavashový chléb je sám o sobě chutný, ale ještě chutnější bude, když do něj zabalíte tvarohovou náplň s čerstvými bylinkami a smažíte v horkém oleji a khachapuri stočíte do obálek jako naše palačinky. Tato verze khachapuri je velmi ekonomická a rychlá, nevyžaduje složité manipulace s přípravou těsta, jako recept na klasické khachapuri to zvládne každá žena v domácnosti. Podle chuti přidejte do náplně koření a česnek, ale můžete se omezit pouze na jeden tvaroh.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
V míse rozmačkáme vidličkou tvaroh, přidáme k němu strouhaný sýr, promícháme.
krok 2 ze 7
Do náplně přidejte kuřecí vejce.
krok 3 ze 7
Jemně nasekejte čerstvé bylinky, přidejte česnek, sůl, jakékoli koření a koření a promíchejte náplň.
krok 4 ze 7
Lavash nakrájejte na čtverečky velké asi 15x15 cm. Ujistěte se, že je váš lavash čerstvý, jinak se zlomí, což je zcela zbytečné. Uprostřed každého čtverce umístěte výplň.
krok 5 ze 7
Každý čtverec přeložte obálkou a zatlačte dolů, aby se náplň rovnoměrně rozložila.
krok 6 ze 7
Smažte pita khachapuri v rozehřátém rostlinném oleji na pánvi na každé straně.
krok 7 ze 7
Hotové khachapuri lze vyložit na papírový ručník, aby se odstranil přebytečný tuk. Podávejte je se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *