Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Khachapuri
  3. ➠ Khachapuri doma
  4. ➠ Khachapuri se sýrem a bylinkami

Khachapuri se sýrem a bylinkami

0
3227
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 239 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 12,4 gr.
Tuky * 14,7 g
Sacharidy* 18,7 g
* na 100 gr. produkt
Khachapuri se sýrem a bylinkami
Obsah

Chtěla bych vám doporučit recept na khachapuri se sýrem a bylinkami. Pro toto jídlo můžete použít jakýkoli sýr, stejně jako vaše oblíbené bylinky. Neexistuje žádné určité množství zelených, řídíte se svým vlastním vkusem a preferencemi.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Do hluboké nádoby nalijte přírodní jogurt a zakysanou smetanu, přidejte jedlou sodu a sůl. Důkladně promíchejte. Kyselina uhasí jedlou sodu a hmota se zvětší. Poté prosejte pšeničnou mouku. Těsto stočte do hrudky. Zeleninu důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a nakrájejte najemno.
krok 2 z 5
Měkký sýr rozmačkejte vidličkou, přidejte kuřecí vejce, změklé máslo a nasekané bylinky. Míchat. Těsto rozdělíme na 4 části a každou rozválíme na kruh. Umístěte náplň doprostřed.
krok 3 z 5
Shromážděte konce těsta uprostřed a sevřete.
krok 4 z 5
Otočte připnutou stranu dolů a válečkem jemně stočte do kruhu. Zahřejte hlubokou pánev na středním ohni. Těsto opatrně vložte do předehřáté pánve.
krok 5 z 5
Zakryjte, snižte teplotu a vařte asi 5 minut. Poté pomocí talíře překlopte na druhou stranu a vařte další 3 minuty bez pokličky. Hotové khachapuri přendejte do misky, potřete máslem, nakrájejte na porce a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *